设备与配件
Kig ha farz
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 porzioni
食材
Stufato
-
1500 g di acqua
-
15 g di sale
-
4 pizzichi di pepe macinato a piacere
-
1 cipolla dorata in quarti
-
1 chiodo di garofano
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250 g di carote a metà in lunghezza
-
100 g di porro a pezzi
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200 - 250 g di pancetta tesa di maiale
-
4 salsicce di maiale affumicate
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300 g di cavolo cappuccio in quarti
Farz
-
150 g di farina di grano saraceno
-
50 g di panna acida
-
1 uovo
-
150 g di latte
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20 g di burro salato (可选的)
-
30 g di salsa di senape (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
32 g
热量
3175 kJ /
762 kcal
脂肪
54 g
纤维
6.8 g
碳水化合物
37.3 g
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