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Focaccine fantasia

Focaccine fantasia
4.7 6 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时 5 分钟
4 porzioni
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食材

Impasto
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 20 g di lievito fresco
    2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)
  • 400 g di farina manitoba
    400 g di farina per pizza
  • 1 cucchiaino di sale
Farcitura
  • 30 g di olive nere, denocciolate
  • 30 g di Provolone a pezzi (circa 1-2 cm)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • ½ spicchio di aglio
  • 100 g di pomodori ciliegino senza semi a metà
  • 2 - 3 foglie di basilico lavate ed asciugate
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di zucchine a pezzi (circa 1 cm)

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 15 g
热量 2071 kJ / 495 kcal
脂肪 16 g
纤维 5 g
碳水化合物 79 g

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瑞士

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