设备与配件
Tarte fraise, chantilly et pistache
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
6 portions
食材
-
170 g de sucre en poudre
-
10 feuilles de basilic frais
-
140 g de beurre et un peu pour le moule
-
180 g de farine de blé et un peu pour le moule
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1 pincée de sel
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4 jaunes d'œufs
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1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
20 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées concassées
-
300 g de fraises coupées en deux
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
9.2 g
热量
2719.7 kJ /
649.5 kcal
脂肪
41.2 g
纤维
3.7 g
碳水化合物
59.8 g
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