Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat

4.4 163 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 30 分钟

9 tranches

食材

huile végétale pour graisser
270 g de sucre
3 œufs
60 g de cacao en poudre
1 c. à café de levure chimique
140 g de farine de blé
½ c. à café de sel
¼ c. à café de bicarbonate de sodium
140 g de lait entier

Glaçage au chocolat

225 g de chocolat noir pépites ou morceaux
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
45 g de lait entier

难易度

中级

营养价值每 1 tranche

钠 248 mg

蛋白质 8 g

热量 2238 kJ / 535 kcal

脂肪 30 g

纤维 4 g

饱和脂肪 11 g

碳水化合物 59 g

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