设备与配件
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
9 tranches
食材
-
115 g d'huile végétale
-
270 g de sucre
-
3 œufs
-
60 g de cacao en poudre
-
140 g de farine de blé
-
½ c. à café de sel
-
1 c. à café de levure chimique
-
¼ c. à café de bicarbonate de sodium
-
140 g de lait entier
Glaçage au chocolat
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
45 g de lait entier
-
225 g de chocolat noir pépites ou morceaux
难易度
中级
营养价值 每 1 tranche
钠
248 mg
蛋白质
8 g
热量
2238 kJ /
535 kcal
脂肪
30 g
纤维
4 g
饱和脂肪
11 g
碳水化合物
59 g
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