设备与配件
Τσουρέκι
准备工作 15 分钟
总数 2小时 40 分钟
30 φέτες
食材
-
ζάχαρη150 γρ.
-
κόκκους μέχλεπι5
-
κόκκους μαστίχας5
-
φλούδα πορτοκαλιού25 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια80 γρ.
-
γάλα100 γρ.
-
αυγά3
-
ξηρή μαγιά (20 γρ.)2 φακελάκια
-
αλεύρι φαρίνα550 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αυγά βραστά, σφιχτά (可选的) βαμμένα κόκκινα2 - 3
-
αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)50 γρ.
-
αυγό χτυπημένο, για επάλειψη1
难易度
中级
营养价值 每 1 φέτα
蛋白质
3.4 g
热量
576 kJ /
137 kcal
脂肪
4.3 g
碳水化合物
20.8 g