Rotolo funghi e peperoni

Rotolo funghi e peperoni

4.7 6 评分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 15 分钟

8 porzioni

食材

Impasto

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito secco
400 g di farina manitoba

400 g di farina per pizza
1 cucchiaino di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
60 - 80 g di peperone giallo a cubetti (1 cm)
60 - 80 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
500 g di funghi champignon puliti, a fette sottili
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
2 peperoncini rossi piccanti freschi senza semi
20 g di latte per spennellare

难易度

初级

营养价值每 8 porzioni

蛋白质 11 g

热量 1406 kJ / 336 kcal

脂肪 7 g

纤维 4 g

碳水化合物 60 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Pizze e focacce 45 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Pizza ai quattro formaggi

1小时 40 分钟

Crostata di pere senza glutine con gorgonzola e noci

无评分

Empanada di tonno

1小时 10 分钟

Tortine alla zucca

无评分

Pane Vallemaggia con lievito madre

33小时

Pane alpino di segale con lievito madre

无评分

Pane rustico attorcigliato con lievito madre

无评分

Pane ai semi con lievito madre

无评分

Bürli con lievito madre

无评分

Pane rustico con lievito madre

33小时

Focaccia con lievito madre

31小时

Starter di lievito madre

无评分

显示所有