Pizza margherita

Pizza margherita

4.6 9 评分

准备工作 25 分钟

总数 2小时 10 分钟

4 porzioni

食材

Impasto

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
220 g di acqua a temperatura ambiente
1 cucchiaino di zucchero
20 g di lievito fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito secco, (8 g)
1 cucchiaino di sale
400 g di farina

Farcitura

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di mozzarella a pezzi
250 g di polpa di pomodoro a pezzi
2 - 3 pizzichi di sale (可选的)
10 - 15 foglie di basilico fresco a pezzi

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 20 g

热量 2544 kJ / 607 kcal

脂肪 24 g

纤维 4 g

碳水化合物 78 g

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