难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
-
100
g d'oignons, coupés en deux
或 100 g d'oignons de printemps, en morceaux - 2 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais, finement tranché
- 1 piment rouge, épépiné
- 30 g de persil frais, les feuilles uniquement
- 30 g de coriandre fraîche, les feuilles uniquement
- 60 g d'huile d'olive
- 1 citron, le jus uniquement
- 1 c. à café de sel fin
- 600 g de filet de lotte, en 4 morceaux
- 30 g de menthe fraîche, les feuilles uniquement
- 180 g de carottes, en morceaux
- 100 g de navets, en morceaux
- 150 g de pommes de terre, en morceaux (3 x 3 cm)
- 1 citron confit, en quartiers (voir conseil)
- 1 pincée de sel fin, selon votre goût
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu, selon votre goût
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de poudre de curcuma séché
- 1 pincée de noix de muscade moulue
- 1 pincée de cannelle, moulue
- 550 g d'eau
- des feuilles de menthe fraîche
- des feuilles de coriandre fraîche
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1619 kJ / 387 kcal
- 蛋白质
- 34 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 21 g
其他推荐食谱
显示所有Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40 dk
Crevettes au curry
35 dk
Lasagnes de courgette et poisson
1sa
Curry de poisson
35 dk
Pâtes au thon
30 Min
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40 dk
Couscous à l'orange et au saumon à la vapeur
35 dk
Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre
1sa
Crevettes sweet and sour
40 dk
Truites accompagnées de riz aux légumes
45 dk
Salade de poulpe sous-vide
8h
Saumon au four et pesto aux herbes
50 dk