Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide

Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide

4.5 20 评分

准备工作 45 分钟

总数 9小时 15 分钟

50 morceaux

食材

150 g de jambon serrano
2 œufs durs
50 g d'huile d'olive extra vierge
100 g de beurre
30 g d'oignon
170 de farine de blé
800 g de lait entier à température ambiante
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
2 pincées de sel (assaisonner au goût)
2 œufs
200 g de panure
d'huile d'olive extra vierge (pour frire)

难易度

中级

营养价值每 1 morceau/part

蛋白质 2.64 g

热量 367 kJ / 88 kcal

脂肪 6.07 g

碳水化合物 5.64 g

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