设备与配件
Focaccia di verdure
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
6 porzioni
食材
Impasto
-
50 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere la placca da forno
-
100 g di acqua
-
50 g di strutto
-
20 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di zucchero
Condimento di verdure
-
100 g di peperone rosso a pezzi
-
100 g di peperone verde a pezzi
-
100 g di cipolla a pezzi
-
100 g di zucchina non pelata e tagliata a pezzi
-
100 g di olio di oliva
-
2 cucchiaini di sale
-
1 cucchiaio di paprica
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
6.8 g
热量
2081 kJ /
497 kcal
脂肪
34.3 g
纤维
3.5 g
碳水化合物
38.5 g
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