难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 2 slices stale bread
- 29 oz water
- 18 oz fresh green beans ends trimmed
- 3 ½ oz red onion quartered
- 4 garlic cloves
- 2 oz extra virgin olive oil
- 9 oz potatoes cubed (approx. 1 in.)
- 2 heaping tsp chopped fresh parsley
- 8 oz fresh mushrooms sliced
- 16 oz whole milk
- 1 tbsp vegetable stock
- 1 heaping tsp salt
- ½ tsp white pepper (可省略)
- ½ tsp freshly ground black pepper (可省略)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 147 kcal / 615 kJ
- 蛋白质
- 5 g
- 脂肪
- 8 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 纤维
- 4 g
