难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 κ.σ. βούτυρο, για το βουτύρωμα
-
2
κ.σ. σιμιγδάλι από σιτάρι, για το πασπάλισμα
或 2 κ.σ. νιφάδες βρώμης από σιτάρι, για το πασπάλισμα -
250
γρ. σπόρους σπελτ
或 250 γρ. σπόρους σιταριού - 1250 γρ. νερό
-
10
γρ. μελάσα (ζαχαρότευτλου) (可省略)
或 10 γρ. μέλι (可省略) -
20
γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
或 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής, θρυμματισμένη - 50 γρ. αλεύρι για ψωμί, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 10 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- 1 κ.γλ. αλάτι
-
100
γρ. ηλιόσπορους
或 60 - 80 γρ. ανάμεικτους σπόρους
- 营养价值
- 每 1 φέτα
- 热量
- 409 kJ / 98 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 4 g
- 纤维
- 2.1 g
其他推荐食谱
显示所有Σκορδόψωμο
3 Std. 30 Min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 min
Πολύσπορο ψωμί
3 godz. 20 min
Σοκολατόψωμα
2 Std.
Καστανόψωμο
1 Std. 20 Min
Φουγκάς
2 Std.
Φοκάτσια
3h
Φοκάτσια με κρεμμύδια
2 Std.
Ψωμάκια για μπέργκερ
2 godz. 20 min
Ελιόψωμο με προζύμι
6 godz.
Ψωμάκια τσιαπάτα
3 Std. 30 Min
Πίτες με άνηθο και φέτα
1 Std. 20 Min