难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- ½ λεμόνι, κατά προτίμηση βιολογικό, μόνο το ξύσμα
- 10 - 12 κλωνάρια φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. μαϊντανό, βασιλικό, σχοινόπρασο), μόνο τα φύλλα
- 1 σκελίδα σκόρδο
-
½
φρέσκια πιπεριά τσίλι
或 2 πρέζες πιπέρι καγιέν σε νιφάδες - 60 γρ. ελαιόλαδο
- 1200 γρ. νερό
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 100 γρ. κινόα
- 600 γρ. φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (πάχους 2 εκ.)
- 160 γρ. πιπεριές, κομμένες σε κομμάτια
- 50 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε κομμάτια
- 120 γρ. αγγουράκι, κομμένο σε κομμάτια
- 150 γρ. φέτα, κομμένη σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- 1 κ.σ. ξίδι
- 2 πρέζες αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 300 γρ. ντομάτες φοινικωτές, κομμένες σε κομμάτια (2 εκ.)
- 1 αβοκάντο, μόνο τη σάρκα (150-200 γρ.), κομμένο σε φέτες
-
100
γρ. λάχανο kale, κομμένο σε λεπτές λωρίδες
或 100 γρ. φρέσκο σπανάκι baby, κομμένο σε λεπτές λωρίδες - 1 κ.σ. κολοκυθόσπορους (可省略)
- 2 κ.σ. κράνμπερις, αποξηραμένα (可省略)
- 营养价值
- 每 1 μερίδα
- 热量
- 2238 kJ / 534 kcal
- 蛋白质
- 29 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 37 g
- 纤维
- 6 g
其他推荐食谱
显示所有Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 λεπτ.
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1 Std. 35 Min
Μάφιν ομελέτας
30 λεπτ.
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
无评分
Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ
无评分
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1ωρ. 20 λεπτ.
Ισπανική τορτίγια με πατάτες
1ωρ.
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10 λεπτ.
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45min
Σαλάτα με παντζάρι
10 λεπτ.
Γρήγορα σουφλέ τυριών
45min
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30 λεπτ.