
装置与配件
Fraisiers façon tiramisu
准备工作 20 分钟
总数 12小时 30 分钟
6 portions
食材
La veille
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de fraises coupées en deux dans la hauteur250 g
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de sucre vanillé maison1 c. à café
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de biscuits speculoos50 g
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de biscuits sablés au beurre50 g
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de noisettes en poudre20 g
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de beurre demi-sel détaillé en cubes50 g
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jaunes ďœufs2
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de sucre roux100 g
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de mascarpone250 g
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blancs d'œufs2
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de sel1 pincée
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de fruits rouges frais variés90 g
营养价值 每 6 portions
热量
2673 kcal /
11173 kJ
蛋白质
36 g
脂肪
185 g
碳水化合物
216 g
纤维
12 g