设备与配件
Verrines aux fraises de saison
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
10 portions
食材
La crème
-
125 g de mascarpone
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g de sucre glace maison
Le gâteau au yaourt
-
50 g d'huile de tournesol
-
75 g de sucre en poudre
-
2 œufs
-
100 g de farine de blé
-
60 g de yaourt nature
-
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
-
1 pincée de sel
Le croustillant au chocolat
-
200 g de chocolat au lait praliné en morceaux
-
12 crêpes dentelle, type Gavottes®
Le montage
-
200 g de fraises
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
5 g
热量
1532.8 kJ /
366.7 kcal
脂肪
23.5 g
纤维
1.7 g
碳水化合物
33.8 g
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