
装置与配件
Fraisier macaroné revisité
准备工作 15 分钟
总数 2小时 45 分钟
6 portions
食材
La pâte à macaron
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de beurre10 g
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de farine de blé10 g
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de sucre en poudre205 g
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d'amandes en poudre95 g
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de blanc d'œuf75 g
La garniture crème vanillée-fraise
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de sucre en poudre110 g
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de sucre vanillé maison15 g
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citron jaune non traité le zeste seulement1
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de mascarpone340 g
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.1 c. à soupe
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de fraises1000 g
营养价值 每 1 portion
热量
557.7 kcal /
2331 kJ
蛋白质
9.2 g
脂肪
31.7 g
碳水化合物
59 g
纤维
5.5 g