
装置与配件
Fraiseburgers
准备工作 30 分钟
总数 2小时 45 分钟
15 morceaux
食材
La pâte à buns burger
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de levure boulangère fraîche20 g
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de lait300 g
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de farine de blé500 g
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de beurre doux fondu80 g
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de sel1 c. à café
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de sucre en poudre40 g
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œuf battu1
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de graines de sésame15 pincées
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farine de blé pour le plan de travail
La crème pâtissière
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de lait500 g
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de farine de blé50 g
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œufs2
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jaunes d'œufs2
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de sucre vanillé maison10 g
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de sucre en poudre70 g
La garniture
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de fraises émincées en fines tranches250 g
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de kiwis détaillés en dés3
营养价值 每 1 morceau
热量
261.3 kcal /
1092.4 kJ
蛋白质
7.7 g
脂肪
8 g
碳水化合物
39.7 g
纤维
2.1 g