Involtini di salmone e melanzane

Involtini di salmone e melanzane

4.0 21 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

8 pezzi

食材

500 g di acqua
2 foglie di menta fresca lavate
350 g di melanzane viola, sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
25 - 30 g di succo di limone spremuto fresco
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di paprika dolce
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
8 fette di salmone affumicato (170 g circa)

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 5.9 g

热量 301 kJ / 72 kcal

脂肪 4.9 g

纤维 1.1 g

碳水化合物 1.2 g

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