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Endive au jambon et au gorgonzola

Endive au jambon et au gorgonzola
4.8 405 评分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • 50 g de cerneaux de noix
  • 50 g d'emmental coupé en morceaux
  • 700 g d'eau
  • 6 endives coupées en deux
  • 40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 50 g de farine de blé
  • 500 g de lait
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 70 g de gorgonzola
  • 6 tranches de jambon blanc

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1338 mg
蛋白质 28.1 g
热量 1561.9 kJ / 373.3 kcal
脂肪 23 g
纤维 2.4 g
饱和脂肪 11.2 g
碳水化合物 17.8 g

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