Mon pain de campagne maison

Mon pain de campagne maison

4.7 161 评分

准备工作 25 分钟

总数 4小时 40 分钟

10 parts

食材

600 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche
800 g de farine de blé complet type 110
200 g de farine de blé blanche, type 55 ou 65, et un peu pour fariner
3 c. à café de sel

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 11 g

热量 1490 kJ / 351 kcal

脂肪 1.1 g

纤维 6.5 g

碳水化合物 70.3 g

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