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Mujaddara (arroz con lentejas)

Mujaddara (arroz con lentejas)
4.0 93 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
6 porciones
马上体验

食材

  • 120 g de cebolla en trozo
    1 cda de cebolla en polvo
  • 2 dientes de ajo pelados
    1 cdita de ajo en polvo
  • 800 g de agua
  • 1 ½ cditas de sal fina
  • ¼ cdita pimienta negra molida
  • 1 cdita de comino en polvo
  • 20 g de aceite vegetal
  • 190 g de lentejas secas
  • 160 g de arroz blanco de grano largo
  • agua la necesaria para completar 1200 g
  • aceite para freír el necesario
  • 2 cebollas fileteadas

难易度

初级

营养价值 每 6 porciones

蛋白质 60 g
热量 8112 kJ / 1932 kcal
脂肪 72 g
纤维 18 g
碳水化合物 258 g

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