Mujaddara (arroz con lentejas)

Mujaddara (arroz con lentejas)

4.0 95 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时

6 porciones

食材

120 g de cebolla en trozo

1 cda de cebolla en polvo
2 dientes de ajo pelados

1 cdita de ajo en polvo
800 g de agua
1 ½ cditas de sal fina
¼ cdita pimienta negra molida
1 cdita de comino en polvo
20 g de aceite vegetal
190 g de lentejas secas
160 g de arroz blanco de grano largo
agua la necesaria para completar 1200 g
aceite para freír el necesario
2 cebollas fileteadas

难易度

初级

营养价值每 6 porciones

蛋白质 60 g

热量 8112 kJ / 1932 kcal

脂肪 72 g

纤维 18 g

碳水化合物 258 g

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