设备与配件
Erdäpfelschlutzer mit Spinat und Bergkäse
准备工作 50 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 Portionen
食材
-
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche300 g
-
Eier5
-
Wasser515 g
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Olivenöl15 g
-
Bergkäse in Stücken70 g
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Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken250 g
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Salz2 TL
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Schnittlauch, frisch½ Bund
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Spinat, frisch grob geschnitten300 g
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Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Bestreuen¼ TL
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Muskat, gemahlen2 Prisen
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Frischkäse100 g
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Butter in Stücken40 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
18 g
热量
1902 kJ /
454 kcal
脂肪
23 g
纤维
5 g
碳水化合物
44 g
还收录在
Servus
12 道食谱
奥地利
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