设备与配件
Fermentovaná červená pšenice a houby
准备工作 20 分钟
总数 49小时 35 分钟
4 porce
食材
Fermentace pšenice
-
150 gramů pšenice červené
-
100 gramů syrovátky
-
12 gramů soli
-
voda bez chlóru
Houbový prach
-
50 gramů sušených hub
Červená pšenice
-
1000 gramů vody
-
1 čajová lžička soli plus na dochucení
-
50 gramů sýru Gran Moravia
-
20 gramů šalotky
-
1 stroužek česneku
-
40 gramů másla
-
100 gramů čerstvých hub divokých, na plátky
-
150 gramů zeleninového vývaru
-
70 gramů suchého bílého vína
-
2 - 3 špetky soli
-
1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
-
divoké bylinky na ozdobu
难易度
初级
营养价值 每 1 porci
蛋白质
17.58 g
热量
1606 kJ /
383 kcal
脂肪
13.18 g
纤维
3.13 g
碳水化合物
48.25 g
还收录在
Eska
12 道食谱
捷克
捷克
您可能还喜欢...
显示所有Tapiokový puding s jahodovou granitou
12小时 45 分钟
Čočkový salát s lilkem
40 分钟
Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou
13小时 30 分钟
Fitness proteinové knedlíčky s borůvkami
40 分钟
Kuřecí kousky s rýží, omáčkou a zeleninou na páře
55 分钟
Pikantní kuřecí kebab s bramborovými spirálkami a salátem
45 分钟
Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami
35 分钟
Kuřecí křidélka s ciderovou omáčkou a zeleninou
无评分
Losos s grapefruitovou quinoou
50 分钟
Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem
4小时 30 分钟
Srnčí hřbet s brusinkami, houbovými knedlíky a dýní
无评分
Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou
40 分钟