Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés

Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés

3.9 50 评分

准备工作 10 分钟

总数 50 分钟

8 pièces

食材

Les galettes de panais

400 g de panais coupé en morceaux
60 g d'échalotes coupées en deux
3 œufs
50 g de chapelure
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La garniture

500 g d'eau
8 œufs
200 g d'épinards frais
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de fromage de chèvre type bûche, coupé en 8 rondelles

难易度

初级

营养价值每 1 pièce

蛋白质 16.9 g

热量 1037 kJ / 248 kcal

脂肪 15.3 g

纤维 3.5 g

碳水化合物 10.9 g

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