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Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau
4.3 25 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 45 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • 150 g d'eau
  • 5 g de levure boulangère sèche
  • ½ c. à café de sucre en poudre
  • 200 g de farine d'épeautre et un peu pour le plan de travail
  • 100 g de farine complète pour pain (env. 13% de protéines)
  • 45 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de sel et 2-3 pincées
  • 150 g de laitue coupée en morceaux
  • 200 g de poivrons rouges taillés en lanières
  • 150 g de tomates coupées en morceaux
  • 100 g de concombre coupé en rondelles
  • 1 avocat détaillé en cubes
  • 10 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 1 - 1 ½ c. à café de curcuma en poudre
  • 250 g de houmous (voir "Variante(s)")
  • 2 c. à soupe de graines de tournesol grillées

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 719 mg
蛋白质 13.6 g
热量 1736.2 kJ / 415 kcal
脂肪 18 g
纤维 11.1 g
饱和脂肪 2.6 g
碳水化合物 56 g

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