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Chawan mushi

Chawan mushi
3.0 3 评分
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

  • 6 uova
  • 800 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di dashi in polvere (vedere varianti)
  • 2 cucchiaini di salsa di soia
  • 1 pizzico di pepe
  • 100 g di carne trita di maiale (可选的)
  • 30 g di funghi shiitake freschi a fette, o qualsiasi fungo di taglia piccola, a fette
  • 6 gamberi crudi di media grandezza sgusciati
    6 bastoncini di surimi, a pezzi
  • 30 piselli surgelati

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 12 g
热量 576 kJ / 138 kcal
脂肪 9 g
纤维 0.2 g
碳水化合物 2 g

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意大利

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