设备与配件
Chawan mushi
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
6 porzioni
食材
-
6 uova
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800 g di acqua
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½ cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di dashi in polvere (vedere varianti)
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2 cucchiaini di salsa di soia
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1 pizzico di pepe
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100 g di carne trita di maiale (可选的)
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30 g di funghi shiitake freschi a fette, o qualsiasi fungo di taglia piccola, a fette
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6 bastoncini di surimi, a pezzi6 gamberi crudi di media grandezza sgusciati
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30 piselli surgelati
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
12 g
热量
576 kJ /
138 kcal
脂肪
9 g
纤维
0.2 g
碳水化合物
2 g
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