设备与配件
Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei)
准备工作 50 分钟
总数 1小时 50 分钟
6 Portionen
食材
Pizzateig (glutenfrei)
-
Hirse165 g
-
Buchweizen265 g
-
Kümmel, ganz1 TL
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Koriander, gemahlen2 TL
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Kartoffelstärke150 g
-
Wasser200 g
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Sonnenblumenöl etwas mehr zum Einfetten20 g
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frische Germ40 g
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brauner Zucker2 TL
-
Ei1
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Salz2 TL
Gemüseauflage und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Knoblauchzehen halbiert, nach Geschmack1 - 2
-
Olivenöl etwas mehr zum Bestreichen und Beträufeln20 g
-
stückige Tomaten (Füllmenge 400 g)1 Dose
-
Salz etwas mehr zum Bestreuen1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
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Oregano, getrocknet2 TL
-
Apfelessig10 g
-
brauner Zucker1 TL
-
roter Paprika frisch1
-
Zucchini (ca. 200-250 g)1
-
frische Champignons250 g
-
Cocktailtomaten10
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Mozzarella nach Geschmack200 - 300 g
-
Kresse zur Dekoration1 Packung
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
22 g
热量
2555 kJ /
611 kcal
脂肪
21 g
纤维
8 g
碳水化合物
81 g
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