Gamberi in insalata esotica

Gamberi in insalata esotica

4.0 10 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

Cottura dei gamberi

400 g di acqua
300 g di misticanza lavata
150 g di finocchi
400 g di code di mazzancolle pulite
1 mango maturo

Dressing alla senape

5 g di senape di Digione sciolta in 10 g di acqua
10 g di aceto di vino bianco
35 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 18.1 g

热量 715 kJ / 171 kcal

脂肪 9.8 g

纤维 1.8 g

碳水化合物 2.7 g

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