设备与配件
Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki
准备工作 20 分钟
总数 1小时
2 raciones
食材
-
60 g de setas shiitake secas
-
200 g de agua caliente
-
400 g de entraña de ternera
-
4 cucharadas de salsa teriyaki
-
1 cucharadita de azúcar moreno
-
2 dientes de ajo10 g de jengibre fresco
-
20 g de aceite de oliva
-
200 g de cebolla en gajos
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20 g de salsa de soja
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15 g de salsa de pescado
-
30 g de vinagre de arroz
-
100 g de tirabeques frescos
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10 g de aceite de sésamo tostado
-
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
52.43 g
热量
2485 kJ /
594 kcal
脂肪
28.49 g
纤维
6.04 g
碳水化合物
35.83 g
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