Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

3.0 25 评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
6 porciones

食材

Ñoquis
  • 600 g papas pelada y en trozos
  • 1000 g de agua
  • 40 g de mantequilla sin sal
  • 120 g de harina
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal fina
Salsa de tomate y albahaca
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 70 g de cebolla en trozos
  • 40 g de apio en trozos
  • 60 g de zanahoria en trozos
  • 35 g de aceite de oliva
  • 115 g de puré de tomate
  • 350 g de jitomate guaje en trozos
  • 1 cucharadita de sal fina
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 5 g de albahaca solamente las hojas
  • queso parmesano rallado para espolvorear

难易度

初级


营养价值 每 1 porción

蛋白质 6 g
热量 1310 kJ / 312 kcal
脂肪 13 g
纤维 3 g
碳水化合物 45 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有