Pain sans gluten aux fruits secs

Pain sans gluten aux fruits secs

3.6 12 评分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 15 分钟

600 g

食材

320 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
huile végétale (可选的) pour le moule
160 g de farine de riz
70 g de farine de châtaigne
40 g de farine de lentille
40 g de farine de quinoa
1 c. à soupe de sucre de canne complet non raffiné
1 c. à café de sel marin
50 g de figues sèches coupées en morceaux
50 g de noisettes entières
20 g d'amande émondée

难易度

中级

营养价值每 600 g

蛋白质 48 g

热量 7520 kJ / 1728 kcal

脂肪 52 g

纤维 39 g

碳水化合物 250 g

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