Kofta

Kofta

4.5 20 评分

准备工作 30 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

2 spicchi di aglio senza anima
1 peperoncino secco
5 foglie di menta fresca, lavate
1 pizzico di semi di cumino
1 pizzico di foglie di alloro secche
½ cucchiaino di mix di spezie (cannella, curcuma, noce moscata, coriandolo, cardamomo)
600 g di carne trita di manzo (vedere varianti)
1 pizzico di sale
20 g di olio extravergine di oliva

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 33.1 g

热量 904 kJ / 216 kcal

脂肪 8.1 g

纤维 0 g

碳水化合物 2.7 g

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