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Kofta

Kofta
4.5 22 评分
准备工作 30 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 2 spicchi di aglio senza anima
  • 1 peperoncino secco
  • 5 foglie di menta fresca, lavate
  • 1 pizzico di semi di cumino
  • 1 pizzico di foglie di alloro secche
  • ½ cucchiaino di mix di spezie (cannella, curcuma, noce moscata, coriandolo, cardamomo)
  • 600 g di carne trita di manzo (vedere varianti)
  • 1 pizzico di sale
  • 20 g di olio extravergine di oliva

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 33.1 g
热量 904 kJ / 216 kcal
脂肪 8.1 g
纤维 0 g
碳水化合物 2.7 g

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