跳至主要内容 搜索
La véritable moussaka

La véritable moussaka
4.2 127 评分
准备工作 15 分钟
总数 2小时 30 分钟
6 portions
马上体验

食材

La garniture
  • 1000 g d'aubergines coupées en rondelles
  • 100 g de gros sel
  • 500 g de tomates coupées en deux
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 100 g d'huile d'olive
  • 500 g de viande d'agneau hachée
    500 g de viande de mouton, hachée
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 30 g de chapelure (可选的)
La sauce béchamel au fromage de brebis
  • 100 g de fromage de brebis sec
  • 40 g de beurre doux
  • 40 g de farine de blé
  • 500 g de lait
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 26 g
热量 2453 kJ / 590 kcal
脂肪 44.3 g
纤维 6 g
碳水化合物 21.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Thermomix® et moi N°8 C’est la saison 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Hamburger tex-mex

4.7(146)

4小时 25 分钟

Gratin de pommes de terre et filet de dinde

4.7(1.8K)

1小时

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

4.2(115)

1小时 20 分钟

Sauté de dinde, sauce aux champignons

4.4(146)

45 分钟

Bœuf et graines de courge, purée de patate douce

4.5(446)

35 分钟

Veau aux poivrons à la sauce piquante

4.5(78)

45 分钟

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

4.7(240)

2小时 35 分钟

Porc aigre-doux à la purée

4.1(246)

40 分钟

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

4.1(61)

35 分钟

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

4.6(1K)

1小时

Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc

4.5(91)

1小时 10 分钟

Mignons de porc à l'époisses

4.3(26)

1小时 15 分钟

 显示所有