Espagueti a la boloñesa

Espagueti a la boloñesa

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准备工作 40 分钟

总数 50 分钟

4 porciones

食材

100 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de apio en trozos
30 g de hojas de perejil fresco
30 g de aceite de oliva
400 g de jitomate en cuartos
30 g de vino blanco
2 ½ cdita de sal
pimienta negra molida al gusto
800 g de carne molida de res
1 cda de orégano seco
1500 g de agua
aceite de oliva un chorrito
500 g de espagueti
queso parmesano, rallado al gusto

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 59 g

热量 3318 kJ / 790 kcal

脂肪 19 g

碳水化合物 93 g

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