难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Impasto
- 130 g di acqua
- ½ cucchiaino di zucchero
- 10 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 150 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata
-
130
g di pecorino a fette (vedere consigli)
或 130 g di provola a fette - 3 uova
- 1 cucchiaio di latte
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1506 kJ / 360 kcal
- 蛋白质
- 18.2 g
- 碳水化合物
- 31.9 g
- 脂肪
- 18.6 g
- 纤维
- 1.6 g
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