难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 400 克 猪肉块，去筋 ，切成4cm的块，冷冻30-60分钟
- 100 克 洋葱 ，切块
- 5 克 姜
- 1 茶匙 盐
- 1 茶匙 黑胡椒粉
- 1 茶匙 日式酱油 ，淡口的
- 1 茶匙 日本清酒
- 1 颗 蛋
- 1 茶匙 淀粉
- 2 个 青椒
- 3 汤匙 淀粉
- 2 汤匙 葵花油
- 300 克 水
- 3 汤匙 日式酱油 ，淡口的
- 2 汤匙 味醂
- 2 汤匙 糖
- 2 汤匙 日本清酒
- 3 茶匙 淀粉 ，加6茶匙水调和成水淀粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2780 kJ / 664 kcal
- 蛋白质
- 47.5 g
- 碳水化合物
- 60.9 g
- 脂肪
- 25.2 g
- 纤维
- 1.3 g
