设备与配件
Gâteau à la pâte à tartiner et aux poires
准备工作 30 分钟
总数 1小时 45 分钟
12 parts
食材
Le gâteau
-
10 g de beurre doux pour le moule
-
300 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
4 œufs
-
200 g de sucre en poudre
-
10 g de sucre vanillé maison
-
100 g d'huile végétale
-
100 g de lait demi-écrémé
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
La garniture
-
250 g de mascarpone
-
200 g de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes type Nutella®
-
450 g de poires au sirop coupées en lamelles
Le glaçage au chocolat
-
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
100 g de beurre doux mou
-
70 g de lait
难易度
中级
营养价值 每 1 part
蛋白质
9 g
热量
2521.6 kJ /
603.3 kcal
脂肪
37.6 g
纤维
4.2 g
碳水化合物
57.3 g
您可能还喜欢...
显示所有Bûche de Noël à la crème de marrons
1小时 45 分钟
Bûche meringuée au citron
1小时 15 分钟
Bûche de Noël façon forêt-noire
2小时 30 分钟
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
40 分钟
Bûche roulée vanille-chocolat
2小时
Bûche express au praliné
45 分钟
Bûche roulée noisette-café
1小时 20 分钟
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3小时
Bûche aux marrons
1小时 40 分钟
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3小时
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1小时 20 分钟
Bûche aux framboises
2小时 10 分钟