难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Polpette
- 200 g di peperoni rossi a pezzi (3x3 cm circa)
- 80 g di cipolla dorata in quarti
- ½ spicchio di aglio, senza anima
-
½
cucchiaino di semi di coriandolo
或 1 pizzico di coriandolo in polvere - 3 foglie di menta fresca, lavate
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 550 g di carne trita di maiale
- 1 pizzico di sale
- 20 g di pangrattato
- 15 g di latte
- 500 g di acqua
Salsa al curry
- 300 g di acqua di cottura
- 1 cucchiaino di sale
- 50 g di farina tipo 00
- 3 cucchiaini di curry in polvere
- ½ cucchiaino di zucchero di canna
- 50 g di yogurt bianco, non zuccherato
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1485 kJ / 355 kcal
- 蛋白质
- 30.1 g
- 碳水化合物
- 19.3 g
- 脂肪
- 18.1 g
- 纤维
- 0.5 g
其他推荐食谱
显示所有Trippa alla romana
2 Std.
Straccetti di pollo alla curcuma
35 min
Lenticchie e salsiccia
2h 55 min
Petto di pollo e zucchine
50 Min
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40 min
Trippa alla parmigiana
1 godz. 20 min
Pollo speziato con salsa yogurt e verdure
40 min
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40 min
Straccetti di manzo con contorno di caponata
45 min
Pollo alla romana
1 Std. 10 Min
Trippa in rosso con patate
1 godz. 30 min
Fettine di pollo con crema di broccoli
45 min