设备与配件
Involtini lucani
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 porzioni
食材
-
40 g di pecorino semi stagionato, a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
500 g di lonza di maiale a fettine
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1 ½ cucchiaino di sale
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60 g di pancetta affumicata a fette
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40 g di olio extravergine di oliva
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100 g di vino rosso
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2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
-
500 g di pomodori pelati
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
33.9 g
热量
1682 kJ /
402 kcal
脂肪
28 g
纤维
1.3 g
碳水化合物
3.8 g
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