设备与配件
Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl
准备工作 45 分钟
总数 1小时
4 Portionen
食材
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken70 g
-
Karotten in Stücken200 g
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Zwiebeln halbiert200 g
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Hirse200 g
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Wasser1200 g
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Salz3 ¾ TL
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Olivenöl1 TL
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Wirsingkohl300 g
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Grünkohl (siehe Variante)200 g
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Butter etwas mehr zum Einfetten30 g
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getrocknete Tomaten in Öl100 g
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Sauerrahm150 g
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Eier3
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Majoran, getrocknet1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen4 Prisen
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Kümmel, gemahlen¼ TL
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Schlagobers125 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
25 g
热量
2708 kJ /
647 kcal
脂肪
39 g
纤维
10 g
碳水化合物
48 g
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