设备与配件
Porree-Käse-Kranz mit Kasseler
准备工作 45 分钟
总数 2小时
15 Stücke
食材
Teig
-
Wasser280 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Haferflocken, zart und etwas mehr zum Bestreuen100 g
-
Salz1 ½ TL
-
Olivenöl3 EL
Füllung und Fertigstellung
-
Emmentaler in Stücken200 g
-
Kasseler gepökelt und geräuchert, in Stücken200 g
-
Pfeffer1 TL
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Wasser500 g
-
Porree in Ringen (1 cm)350 g
-
Eigelb zum Bestreichen1
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
11 g
热量
914 kJ /
218 kcal
脂肪
8 g
纤维
2.5 g
碳水化合物
25 g
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