跳至主要内容 搜索
Lotte vapeur façon tajine

Lotte vapeur façon tajine
4.7 182 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 45 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 4 gousses d'ail
  • 10 g de gingembre
  • 400 g de tomates pelées et épépinées
  • 4 brins de persil frais équeutés
  • 4 brins de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
  • 70 g d'huile d'olive
  • le jus d'un citron jaune
  • ½ citron confit (可选的)
  • 3 c. à café de graines de cumin
  • ½ c. à café de piment de Cayenne en poudre
  • 100 g eau
  • 600 g de lotte parée et coupée en quatre
  • 100 g de carotte coupée en rondelles
  • 1 c. à café de fumet de poisson déshydraté
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) détaillées en dés

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 34 g
热量 1917 kJ / 456 kcal
脂肪 21 g
纤维 6 g
碳水化合物 33 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Vive l'hiver ! vol. I 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Parmentier de lieu noir

4.5(138)

1小时 20 分钟

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

4.8(25)

1小时 25 分钟

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

4.3(9)

1小时

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

4.3(281)

45 分钟

Cocotte thaïe

4.6(206)

45 分钟

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

4.4(77)

1小时

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

4.6(51)

35 分钟

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

4.4(47)

1小时

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

4.8(5)

1小时

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

4.2(20)

45 分钟

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

4.7(71)

1小时

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

4.6(11)

40 分钟

 显示所有