设备与配件
Kurczak w galarecie
准备工作 30 分钟
总数 3小时
6 porcji
食材
-
20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
400 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
70 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
2 liście laurowe, suszone
-
5 ziaren ziela angielskiego
-
5 ziaren pieprzu czarnego
-
3 goździki suszone
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
-
20 g oleju
-
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
-
2 jajka
-
150 g zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
-
150 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
-
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
-
cytryn ekologiczne, pokrojone na ok. 2 cm kawałki, do skropienia galarety
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
钠
538.3 mg
蛋白质
21.7 g
热量
735.3 kJ /
175.7 kcal
脂肪
4.1 g
纤维
3.2 g
饱和脂肪
1.1 g
碳水化合物
14 g
您可能还喜欢...
显示所有Knelki z piersi kurczaka
1 godz. 20 min
Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem
2 godz. 20 min
Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami
3 godz. 30 min
Kapusta czerwona na ciepło
35 min
Surówka z białej i czerwonej kapusty
15 min
Surówka z surowego buraka
10 min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1 godz. 45 min
Buraczki na ciepło
50 min
Surówka z białej rzodkwi z marchewką
15 min
Kapusta gotowana
30 min
Marchewka z groszkiem na ciepło
20 min
Buraczki na ciepło na szybko
30 min