Sformato di riso con brie e cotto

Sformato di riso con brie e cotto

3.7 21 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 porzioni

食材

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
20 g di burro
1500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di riso Arborio
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 uova
200 g di prosciutto cotto a fette
200 g di formaggio tipo Brie a fettine

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 27.3 g

热量 2494 kJ / 596 kcal

脂肪 37.3 g

纤维 0.5 g

碳水化合物 40.5 g

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