Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

4.4 153 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

10 pezzi

食材

250 g di pasta brisée
50 g di cipollotto a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
350 g di melanzane a cubetti (2 cm)
350 g di zucchine a cubetti (2 cm)
100 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
30 g di zucchero
20 g di aceto bianco
10 g di concentrato di pomodoro
foglie di basilico fresche per servire

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

钠 305.1 mg

蛋白质 2.6 g

热量 707.9 kJ / 169.2 kcal

脂肪 10.4 g

纤维 3.9 g

饱和脂肪 2.9 g

碳水化合物 17.3 g

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