难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 250 g di pasta brisée
- 50 g di cipollotto a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di melanzane a cubetti (2 cm)
- 350 g di zucchine a cubetti (2 cm)
- 100 g di passata di pomodoro
- 10 g di concentrato di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 30 g di zucchero
- 20 g di aceto bianco
- foglie di basilico fresche, per servire
- 营养价值
- 每 1 pezzo
- 热量
- 707.9 kJ / 169.2 kcal
- 蛋白质
- 2.6 g
- 碳水化合物
- 17.3 g
- 脂肪
- 10.4 g
- 饱和脂肪
- 2.9 g
- 纤维
- 3.9 g
- 钠
- 305.1 mg
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