设备与配件
Supplì (di Francesca Romana Barberini)
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
12 pezzi
食材
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
150 g di carne trita
-
130 g di vino bianco
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300 g di passata di pomodoro300 g di pomodori pelati
-
1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
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400 g di riso Arborio
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700 g di brodo vegetale
-
2 uova
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pangrattato q.b.
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80 g di mozzarella a cubetti
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
9 g
热量
1264 kJ /
302 kcal
脂肪
15 g
纤维
0.5 g
碳水化合物
35 g
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