跳至主要内容 搜索
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
4.2 42 评分
准备工作 15 分钟
总数 55 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

  • 1 melanzana grossa a fette
  • 1000 g di acqua
  • 1 fetta di limone
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
  • 1 peperoncino rosso
  • 1 pomodoro spellato, senza semi e a dadini
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
  • 1 mozzarella di bufala a fette

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 299.5 mg
蛋白质 8.6 g
热量 998.4 kJ / 238.6 kcal
脂肪 13.6 g
纤维 4.3 g
饱和脂肪 4 g
碳水化合物 21.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Pranzo di primavera 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

4.4(51)

1 godz. 30 min

Torta ciosota radicchio e carote

4.7(59)

1 godz.

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

4.3(105)

1 godz. 25 min

Crema ai pomodori arrostiti

4.9(10)

1 godz. 30 min

Vellutata di broccoli con crostini

4.5(143)

1 godz.

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

4.7(183)

30 min

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

4.0(42)

50 min

Insalata russa vegana

4.4(16)

45 min

Sformatino di patate e fonduta al caffè

2.0(1)

1 godz.

Crocchette di zucca e taleggio

4.4(60)

1 godz. 15 min

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

4.5(54)

45 min

Torta salata di verdure e contorno di insalata

4.6(7)

1 godz. 5 min

 显示所有