跳至主要内容 搜索
Tártaro de salmão

Tártaro de salmão
5.0 1 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
58 unidades
马上体验

食材

Salmão
  • abacate cortado em cubos pequenos
    300 g
  • limões (raspa e sumo)
    2
  • flor de sal
    2 c. chá de
  • coentros só as folhas
    10 g
  • chalota
    80 g
  • salmão fresco limpo e cortado em cubos, semicongelado
    800 g
  • mostarda de Dijon
    2 c. chá de
  • aneto
    8 pés de
  • alcaparras em conserva
    30 g
  • pimenta rosa
    1 c. chá de
Blinis
  • leite
    280 g
  • sumo de limão (1 unid. aprox.)
    70 g
  • mel
    10 g
  • manteiga à temperatura ambiente
    50 g
  • fermento de padeiro fresco
    10 g
  • gemas de ovo
    2
  • farinha de espelta
    100 g
  • farinha tipo 55
    75 g
  • claras de ovo
    2
  • Manteiga q.b. p/ untar

难易度

初级

营养价值 每 1 unidade

蛋白质 3 g
热量 0 kJ / 66 kcal
脂肪 5 g
碳水化合物 3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Revista Janeiro 2017 29 道食谱
葡萄牙

您可能还喜欢...

显示所有

Açorda de marisco

4.3(113)

30 min

Bola de bacalhau de Lamego

4.5(35)

1 h 20 min

Sopa de peixe e legumes

4.8(413)

40 min

Bacalhau com broa e pimentos

4.2(147)

1 h

Polvo à lagareiro

4.8(737)

1 h 30 min

Lasanha de peixe

4.6(14)

1 h 5 min

Sushi descomplicado

4.7(65)

45 min

Nuggets de peixe e arroz de tomate com feijão preto

4.2(65)

1 h 10 min

Bifes de atum de cebolada

4.2(72)

1 h 5 min

Creme de camarão

4.4(10)

1 h

Lentilhas com salmão em lascas

4.4(38)

35 min

Sopa rica de peixe

4.4(26)

2 h 30 min

 显示所有