跳至主要内容 搜索
Bagel saumon fumé et concombre

Bagel saumon fumé et concombre
4.4 142 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 portions
马上体验

食材

Le bagel
  • 300 g d'eau
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 115 g de sucre en poudre
  • 600 g de farine de blé aux céréales et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à café bombée de sel
  • 1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
  • 1500 g d'eau et un peu pour la cuisson
  • 1 œuf
La crème aux herbes
  • 8 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 10 feuilles de basilic frais
  • 10 g de jus de citron
  • 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 300 g de fromage à tartiner type St Môret
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le montage
  • 200 g de concombre émincé en fines rondelles
  • 6 tranches de saumon fumé

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 20 g
热量 1143 kJ / 273 kcal
脂肪 17.8 g
纤维 3 g
碳水化合物 93 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Autour du saumon 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Roulés briochés au chocolat

4.1(205)

2h 40 min.

Pains au yaourt orientaux

4.8(51)

55 min.

Pains au lait fourrés aux abricots

4.4(22)

2h 15 min.

Houmous de petits pois et petits pains

4.1(11)

3h 10 min.

Pains turcs

4.8(155)

2h 15 min.

Petits pains au chocolat

4.4(45)

13h

Olivettes

4.7(29)

1h 45 min.

Bagel au saumon fumé et roquette

4.3(91)

2h 5 min.

Roulé brioché aux fruits confits

4.5(30)

3h 10 min.

Pain de campagne

4.7(172)

4h

Roulé de crêpe au chocolat (FR)

4.5(15)

30 min.

Pain cocotte

4.9(39)

2h 20 min.

 显示所有