Hongos al pastor

Hongos al pastor

4.1 27 评分

准备工作 5 分钟

总数 20 分钟

4 porciones

食材

2 chiles anchos sin rabo, asados
3 chiles guajillo sin rabo, asados
2 chiles chipotle, secos sin rabo, asados
1 jitomate saladet, asado
70 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
½ cdita de semillas de comino
1 cdita de orégano
165 g de jugo de naranja
60 g de vinagre de manzana
1 cdita de sal gruesa
500 g de champiñones cortados en cuartos
tortillas de maíz
piña cortada en cubos pequeños
cilantro para servir
limones cortados en cuartos

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 5 g

热量 416 kJ / 99 kcal

脂肪 1 g

纤维 3 g

碳水化合物 20 g

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